飲咖啡有助長壽降低17％死亡風險! 美國研究：飲啱時間，可以活多 1.8 年！夜晚飲又得唔得?
- avidwellness852
- 6月19日
- 讀畢需時 3 分鐘
咖啡，這杯融入無數人生活日常的飲品，除了提神醒腦之外，其實還有更多被科學研究證實的健康益處。根據《Ageing Research Reviews》於2024年發布的綜合研究，經常且適量飲用咖啡的人，其總死亡風險可降低17%，當中包括心血管疾病、呼吸系統疾病、糖尿病以及某些癌症的死亡率均有顯著下降，等同於平均延長1.8年的「健康壽命」。這不只是多活一點時間，而是活得更健康、更有品質。
醫學科專科醫師王姿允指出，咖啡之所以有這樣的功效，關鍵在於它所含的多種活性成分，包括咖啡因、多酚、抗氧化物和綠原酸。這些成分能夠抗氧化、抗發炎、增強胰島素敏感性，進而降低慢性病風險，同時也有保護心血管和神經細胞的作用。特別是綠原酸，有助於穩定血糖、減少體內炎症反應，對維持整體代謝健康與減緩老化尤為重要。
什麼時間喝咖啡最有益？「早上第一杯」是一整天對身體的善待
並不是任何時間喝咖啡都一樣。研究指出，早上 9 點至 11 點之間，人體的皮質醇（即自然清醒的激素）逐漸回落，這時我們喝一杯咖啡，既不會干擾身體的自然節奏，也能讓精神最集中。這樣「不是早早起身就先泡咖啡」的喝法，其實是科學家口中的黃金時段，能讓咖啡因發揮最大的提神效果，同時搭配日常生活節奏，真正成為自我照顧的儀式。
午後可以喝嗎？咖啡下午茶時段也是提升品質生活的一部分
若你屬於需要下午再提神的族群，喝一杯咖啡於午餐後 1 至 3 點之間是可以兼容一天節奏的安排。這時段咖啡能幫助你恢復清醒、專注力重啟，配合 Avid Wellness 所倡導的「1% 微改變」理念──一杯好咖啡，可以為下午的你帶來一絲能量與平衡。但請注意量與濃度，避免過分依賴，才能真正享受咖啡所帶來的提神與舒心感。
晚上喝咖啡好嗎？對睡眠和內在節律的影響不可忽視
咖啡雖好，但晚上喝就可能成為健康的絆腳石。研究指出，即便在睡前 4 至 5 小時攝取約 160 毫克咖啡因，也可能延遲褪黑激素的分泌時間，讓你晚入睡、睡不深。睡眠品質不佳與失眠長期下來會提升心臟疾病風險，也可能抵銷咖啡白天帶來的所有好處。因此，如果你在繁忙工作後仍想小酌一杯，建議選擇無咖啡因(Decaf)\低咖啡因\晚間草本茶作為替代，既能享受，也兼顧身體的養生需求。
咖啡喝過量有何危害？
人每日咖啡因攝取量應控制在300毫克以內。若每天攝取超過400毫克咖啡因（約三到四杯咖啡），即屬於過量，可能對健康產生不利影響。最新2024年的研究指出，過量攝取咖啡因與憂鬱、焦慮及壓力水平增加有明顯相關。此外，過量咖啡因也可能引發心血管問題，如血壓升高、心律不整和心跳過速，進一步提高罹患冠心病與中風的風險。嚴重時，急性咖啡因中毒甚至可能導致心肌梗塞等重大心臟疾病。因此，適量飲用咖啡，才能兼顧提神與身體健康。
Avid Wellness 提倡：「1% 微小改變，就是身心健康的累積」
喺 Avid Wellness，我哋相信健康係由一啲日常嘅細微選擇累積而成。唔一定要一次過大改變，1%嘅微小改變都可以慢慢帶嚟身心嘅正面影響。我哋專注研製優質精品養生咖啡，將香濃嘅咖啡味道同中式養生智慧結合，通過方便嘅掛耳包/浸泡包，讓你喺繁忙嘅工作生活中輕鬆享受每日一杯，幫助身體保持平衡同提升活力。每喝一口，不只是補充能量，也是對身體的一種照顧，提醒你：在繁忙之中，也要「停下來, 哪怕只是一杯咖啡的時間」。喝對時間、喝得適量，加上對生活節奏的靈敏覺察，咖啡能為我們帶來的不只是短暫的醒腦效果，而是更深層的健康與生命品質提升。
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